あきひめを使った手作りいちご(イチゴ・苺)ジャム

いちご(イチゴ・苺)の果実をジャムのカタチで閉じ込めました。
いちご「あきひめ(章姫)」本来の甘みをいかすため、砂糖を通常の30%に抑え、ヘルシーなイチゴのジャムに仕上げました。
しかも防腐剤を一切使用していない、体にやさしい手作りいちごジャムなんです。
一粒一粒イチゴのカタチを残しているので、イチゴの果実から飛び出すフレッシュ果汁と、つぶつぶとしたイチゴのタネがアクセントとなり、口の中で弾けます。
あきひめで作ったこのイチゴジャムはヨーグルトとの相性が抜群!このおいしさを実感していただくためにも、ぜひヨーグルトにかけてお召し上がりください!